Суббота, 24.06.2017, 10:10
Приветствую Вас Гость | RSS

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 5«12345»
Форум » Test category » Грибоводство » Ошибки при выращивании вешенок (разные косяки, ошибки, выявленные в процессе выращивания)
Ошибки при выращивании вешенок
tarasenkouДата: Воскресенье, 23.02.2014, 18:50 | Сообщение # 16
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
Еще одна ошибка: использование опилок хвойных пород деревьев для приготовления субстрата.
Смолы, содержащиеся в такой древесине очень негативно влияют на развитие грибницы при колонизации субстратного блока.

Мы, в свое время, попробывали их использовать, но урожай был очень маленьким и рос долго. Специалисты советуют для нейтрализации смол добавлять разные био-добавки, но по нашему опыту это помогает мало...

Между тем, лесопилки активно рекламируют свой хвойный товар грибоводам:
ТУТ
 
AleksandrДата: Пятница, 14.03.2014, 23:29 | Сообщение # 17
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 62
Репутация: 3
Статус: Offline
Хочу посоветовать для начинающих грибоводов. Не пытайтесь сразу пробовать сеять большую партию. А то будет как у меня - и урожая нет, и 30 кг. мицелия пропало. Попробуйте сначала засеять пару блоков. Знать теорию - это одно, а на практике бывает немного по другому. Взять хотя бы тот же субстрат. Очень часто начинающий грибовод понятия не имеет сколько субстрата ему понадобиться для 20-30 кг. мицелия. А ведь его нужно заготовить на перед сразу на всю партию. Также важно -сколько воды у вас на это пойдет, ну и энергозатраты (дрова, электричество) на подготовку субстрата.
 
tarasenkouДата: Вторник, 18.03.2014, 09:18 | Сообщение # 18
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
Усыхание грибной друзы на блоке

Мы выявили вот еще какую ошибку: в период активного плодоношения, если допустить сквозняк (особенно, после увлажнения грибов), то грибная гроздь начинает засыхать.
Вот, примерно, так:
Прикрепления: 2681908.jpg(110Kb)
 
tarasenkouДата: Суббота, 29.03.2014, 12:46 | Сообщение # 19
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
Тем, кто выращивает коолевскую вешенку (еринги) могут быть полезные советы от фаннимашрумскул


Здесь дается обзор некоторых самых распространенных ошибок при выращивании. 

Например, ошибки при определении массы блока; ошибки при опрделении надлежащей длины пакета; ошибки при перфорации ...
 
ГостьДата: Понедельник, 07.04.2014, 22:06 | Сообщение # 20
Группа: Гости





может кто сказать почему примордии образовываются хорошо, а потом не все примордии выживают?
 
tarasenkouДата: Вторник, 08.04.2014, 08:43 | Сообщение # 21
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
Гость
Цитата Гость ()
почему примордии образовываются хорошо, а потом не все примордии выживают
уточните, что происходит с примордиями? Они засыхают? а другие нормально растут? Есть у вас фото этого явления?
 
tarasenkouДата: Четверг, 16.10.2014, 15:56 | Сообщение # 22
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
Образование длинных ножек у плодовых тел:



Можно предположить что все это происходит от того, что приточный вентилятор есть, но отсутствует вытяжная вентиляция. В зале скапливается слишком много углекислоты.
Кроме того, ставить осевые вентиляторы в канал - не лучшее решение проблемы.
 
tarasenkouДата: Пятница, 14.11.2014, 13:37 | Сообщение # 23
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
Горячая гидротермия субстрата с мицелием.

Да, да, такое тоже рекомендуют, а значит, делают (по крайней мере, один раз) последователи таких рекомендаций.

Вот пример такой рекомендации:

"...Теперь пакеты готовы к использованию. Заполните их субстратом и мицелием, перемешав их или уложив слоями: сначала примерно 5-6 см субстрата, сверху 0,5 см мицелия, и так доверху. Последним слоем должен быть субстрат. После этого плотно завяжите мешок и на следующий день сделайте пастеризацию, поместив его в закрытую крышкой с грузом кастрюлю с кипящей водой на два часа. Охладите, не вынимая из пакета...."

Источник

Подвергать горячей гидротермии (запариванию в воде) субстрат с уже добавленным мицелием КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя smile
Мицелий сразу погибнет. Он не выносит высоких температур.
 
tarasenkouДата: Понедельник, 02.02.2015, 15:14 | Сообщение # 24
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
Вопрос


Подскажите пожалуйста почему у меня на шляпках грибов появились черные пупырышки и какой-то белый налет?



Ответ:
Скорее всего, у вас нарушен микроклимат в помещении, где прорастают грибные блоки. По внешнему виду грибов, можно предположить, что слишком много углекислого газа. Т.е. надо хорошо вентелировать помещение.
Грибные блоки попробуйте пока оставить - посмотрите, что дальше будет. Открытой зелени мы не заметили, поэтому, посмотрите, как они дальше будут расти...
Прикрепления: 4708927.jpg(24Kb)
 
олегДата: Воскресенье, 17.05.2015, 23:00 | Сообщение # 25
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Репутация: 0
Статус: Offline
Цитата tarasenkou ()

Генерал-майор

Группа: Администраторы
Сообщений: 308
Репутация: 0  ±
Статус: Offline
Усыхание грибной друзы на блоке
грибы поливать НИЗЯ,и скозняк им устраивать НИЗЯ(должно быть организованное движение воздуха). И то что вы видите на фото-это результат попадания влаги на плодовое тело. Определитесь какую из технологий выращивания грибов будете применять-поливную или бесполивную...
Мы выявили вот еще какую ошибку: в период активного плодоношения, если допустить сквозняк (особенно, после увлажнения грибов), то грибная гроздь начинает засыхать.
Вот, примерно, так:
 
tarasenkouДата: Понедельник, 18.05.2015, 08:54 | Сообщение # 26
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 437
Репутация: 1
Статус: Offline
олег,
Цитата олег ()
грибы поливать НИЗЯ


мы тоже так считаем, хотя есть сторонники и другой точки зрения:

 
PehaДата: Воскресенье, 27.12.2015, 00:37 | Сообщение # 27
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
Уважаемые, эксперты! Прошу совета.
У меня проблема с вешенкой. Грибы выростают и сразу засыхают, прям на блоке и следом из сростка идут новые и опять усыхают.
Условия - растут в подвале, температура 11 градусов, влажность 96%, освещение 10-12 часов, проветриваю утром и вечером. Одни блоки опрыскиваю с пульвелизатора, другие нет - видимых отличий не видно.
На фото грибам 9 суток, размером с ноготь. Видно что те которые были первыми уже полностью усохли, вторые почти усохли, третьи начали усыхать, четвёртые ещё нормальные.
Прикрепления: 9497944.jpg(210Kb)


Сообщение отредактировал Peha - Воскресенье, 27.12.2015, 00:42
 
AleksandrДата: Воскресенье, 27.12.2015, 15:44 | Сообщение # 28
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 62
Репутация: 3
Статус: Offline
Peha, У меня такое явление тоже наблюдалось, когда я переувлажнил субстрат при запаривании. Вам нужно откоректировать время стирилизации и запарки субстрата.
 
PehaДата: Понедельник, 28.12.2015, 12:19 | Сообщение # 29
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
Т.е. нужно "что-то в консерватории поправить" )
Сейчас я уже на ситуацию не повлияю выходит?
 
AleksandrДата: Вторник, 29.12.2015, 21:28 | Сообщение # 30
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 62
Репутация: 3
Статус: Offline
Peha, Скорее всего не повлияете.
 
Форум » Test category » Грибоводство » Ошибки при выращивании вешенок (разные косяки, ошибки, выявленные в процессе выращивания)
Страница 2 из 5«12345»
Поиск: