Понедельник, 17.12.2018, 11:34
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Интересные рекомендации

О несъедобных опятах и рядовках (About inedible honey mushrooms)

Опята относятся к древоразрушающим грибам (как и вешенки). При сборе опят в лесу следует помнить, что съедобные опята  могут быть похожи на некоторые виды несъедобных волоконниц.

Различие в следующем: Цвет спорового порошка. Споры настоящего опенка светлые, от бежевых до белых. Споры ложного опенка, скорее всего будут темными — от кирпичного до фиолетового  цвета. Чтобы проверить гриб, нужно срезать его шляпку и оставить её на несколько часов на листе белой бумаги, накрыв стаканом. Опята выделят белый споровый порошок, а ложные волоконницы – коричневый. Настоящий опенок издает вкусный грибной запах. Ложный опенок будет пахнуть землей и сыростью. 


Ошибку могут совершить и собиратели рядовок. Как правило, рядовки растут большими плотными пучками. Но иногда  попадаются одиночные рядовки, которые легко спутать с другими, в том числе и несъедобными, разновидностями этого гриба. 

Шляпка у ядовитой рядовки до 12 см в диаметре, вначале выпуклая, тупоконусовидная, затем плоскораспростертая, с  завернутыми, растрескивающимися краями. Мякоть рядовки ядовитой беловатая, мясистая, под кожицей шляпки сероватая, с мучнистым запахом, без особого вкуса.


Mushrooms are wood-destroying fungi (like oyster mushrooms). When collecting honey agaric in the forest should be remembered that edible mushrooms may be similar to some types of non-edible mushrooms. Differences are as follows: Color spore powder. The spores of this Armillaria light, from beige to white. The spores false Armillaria, are likely to be dark - from brick to purple color. To test the fungus, it is necessary to cut off his hat and leave it for a few hours on a sheet of white paper, covered with glass. Mushrooms allocate white powder and false honey - brown. This makes a delicious honey agaric mushroom smell. False honey agaric will smell the earth and dampness. Can make a mistake and gatherers ryadovok. As a rule, blewits grow large dense tufts. But sometimes come across single blewits that are easily confused with other, including inedible, varieties of this fungus. Hat from poisonous blewits to 12 cm in diameter, initially convex, bluntly conical, then flat-spreading, with curled, cracked edges. The flesh is poisonous blewits whitish, fleshy, under the skin cap grayish, powdery scent with no special taste.

Категория: Интересные рекомендации | Добавил: tarasenkou (08.02.2015) | Автор: Тарасенко Андрей
Просмотров: 906 | Теги: ложные грибы, опята, рядовки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
ПОИСК
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 185
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Рейтинг@Mail.ru