Понедельник, 17.12.2018, 11:16
Приветствую Вас Гость | RSS

Каталог статей

Главная » Статьи » Мои статьи

Требования к помещению для выращивания вешенки (Environmental requirements for the cultivation of oyster mushrooms)
Помещение может быть как подвальным, так и расположенным на поверхности. Важно, чтобы оно не соединялось с жилыми помещениями. Стены внутри помещения лучше сделать из материала, который можно легко обрабатывать. Так, важно периодически проводить дезинфекцию (во избежание заражения новых грибных блоков). Это могут быть бетонные стены, стены, обшитые строительным шифером и т.п.

Пол можно сделать бетонным или выложить плиткой. Бывает, пол засыпают песком. Однако, лучше этого не делать. При увлажнении грибных блоков песочный пол будет создавать грязь. Да и ходить по такому полу не слишком удобно.

Высота потолков не должна быть низкая. Оптимально 3 — 4 метра. Площадь помещения напрямую зависит от предполагаемого объёма производства. Например, при размещении блоков, занимаемая площадь определяется из расчета 50 кг на 1 м.кв.


Что обязательно должно быть в помещении для выращивания грибов?


Вентиляция.


Для роста грибов важна вентиляция – вешенка любит свежий воздух. Причем, необходимо наличие, как приточной вентиляции, так и выводящей. В качестве примера можно предложить следующую формулу воздухообмена: помещение 200 м. кВ. должно полностью обновлять воздух в течение часа.


Освещение.


Для нормального развития плодовых тел грибам необходим свет. Обычно для света устанавливают экономные люминесцентные лампы (90 – 100 люкс). Расчет такой: одна лампа на каждые 15-20м2. Освещение работает в течение 10 – 12 часов.


Температурный режим.


В период плодоношения грибам необходимо обеспечить температуру 13 – 16 градусов. Грибы могут расти и при более низкой температуре (например, 9 – 11 градусов), но это скажется на темпах роста. Рекомендуется в течение всего периода плодоношения придерживаться постоянной температуры. Исключения могут быть, например, использование «температурного шока».
Отопление может быть разным: электричество, газ, дровяная (угольная печь). Экономны и эффективны т.н. «бубафани».

Влажность.


Вешенки любят влажный климат. Поэтому, помещение должно быть оборудовано системой подачи воды, системой туманообразования. Рекомендуется создавать влажность от 75 до 95%. Оптимальная - 90%. Для контроля влажности в помещении должен находится влагомер.

The room can be a basement, and at the surface. It is important that it is not connected to the living quarters. Walls indoors better make material that can be easily processed. So, it is important to periodically disinfected (to avoid contamination of new fungal blocks). It may be concrete walls, walls sheathed building slate, etc. Floor can be concrete or tiled. Sometimes the floor covered with sand. However, it is better not to do it. When wet mushroom blocks sand floor will create mud. And walk on this floor is not too convenient. Ceiling height should be low. Optimally 3 - 4 meters. Area depends on the expected volume of production. For example, when placing blocks footprint is determined by the rate of 50 kg per 1 sq.m.
That have to be in the room to grow mushrooms?
Ventilation.
For the growth of fungi, the ventilation - oyster loves fresh air. Moreover, there must be as ventilation, and outputting. As an example, the following formula can provide ventilation of: placing 200 sq. M. should completely refresh the air for an hour.
Lighting.
For normal development of fruiting bodies need light. Usually light set economical fluorescent lamps (90 - 100 lux). The calculation is as follows: one lamp for every 15-20m2. Light is within 10 - 12 hours.
Temperature regime.
During the period of fruiting fungi is necessary to ensure the temperature 13 - 16 degrees. Fungi can grow at a lower temperature (eg, 9 - 11 degrees), but it will affect the growth rate. It is recommended that during the entire period of fruiting adhere to a constant temperature. Exceptions may be, for example, the use of "thermal shock". Heating may be different: electricity, gas, wood (coal stove). Economically and efficiently so-called "Bubafani."
Humidity.
Oyster mushrooms like damp climate. Therefore, the room should be equipped with a water supply system fogging. It is recommended to create a humidity of 75 to 95%. Optimum - 90%. To control the humidity in the room should be located hygrometer.


Категория: Мои статьи | Добавил: tarasenkou (24.01.2015) | Автор: Тарасенко Андрей
Просмотров: 3370 | Теги: устройство, ПОМЕЩЕНИЕ, требования, Выращивание вешенки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
ПОИСК
Наш опрос
Вам интересен отдельный раздел "Видео" на сайте?
Всего ответов: 29
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Рейтинг@Mail.ru